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航空服务包括课程有民航服务礼仪、形体训练、民航乘务英语、化妆、常识与急救、客舱设备与管理、普通话、演讲与口才技巧、航空公司市场营销、航空运输地理、民航乘务服务、应用文写作、机场管理与职业服务课程。
航空服务，主要指能在航空公司从事空中服务工作的人员。一般主要从事以下工作内容：
1、机内服务：
提供飞机航程资讯
飞机餐和饮料的准备及回收
报纸和杂志的提供及回收
免税商品的贩售
入境表格和报关表的发放
个人用的机上系统的设定。
2、机内清洁：
乘客的垃圾回收
清扫乘客的呕吐物
中长距离航线中，盥洗室垃圾桶的更换以及洗脸台的清洁。
3、飞行安全业务：
防火、逃生、紧急迫降、防抢、、救护、防刀、擒拿术
机舱门（紧急逃生出口）的关闭确认
飞机起降时，座舱内的安全确认
逃生设备的介绍（如紧急着陆或迫降海洋时，逃生的方法、救生衣和氧气罩的使用方法）
逃生用设备的管理
座舱内的安全确认，指引乘客使用。
4、异情：
监视各种设备的故障异常情况
观察乘客的情况，是否有违反飞行安全以及酒醉的乘客
观察是否有劫机犯罪的可能性 。

航空服务人员应具备的技术、技巧和能力。包括：
 1、语言规范。航空服务人员的语言规范是指空乘人员在进行服务活动时有声语言行为 和无声语言行为应当遵守的基本准则。
 2、仪表规范。航空服务人员的仪表、仪态、仪容是组织风貌和员工精神的外在表现，也是服务人员素质水准的一种体现。
 3、行为规范。航空服务当中的行为规范是指内个空服务人员在工作中应达到的熟练服务技能，行为举止大方得体。

航空服务细分为以下几大方向：
一、航空服务：分为空中乘务、民航空中安全保卫、民航安全技术管理；主要服务于国际国内航空公司和机场等民航单位，从事民航空中乘务、会员室服务、安全检查、登机服务、行李查询、民航客运、民航货运等相关工作。
二、民航运输：分为民航运输、 航空物流两大；主要服务于航空公司、机场和民航运输相关企事业单位，从事民航客票销售、旅客运输、载重平衡、行李运输、空港货运等工作。
三、飞机维修：分为飞机机电设备维修 、飞机电子设备维修两大选项；主要服务于航空公司、机场、民航维修等企业，从事飞机机体、飞机动力装置和飞机电气系统的维护和修理工作，还可以从事相关民航维修管理、质量控制、生产计划等工作或从事一般机电设备的维修和管理。飞机机械和电气设备维护及修理、飞机电子设备维护及修理、飞机发动机部、附件拆装检查及维修、飞机机体结构件损伤检查及结构维修，从事行业等相关工作。

航空服务包括以下服务内容：
1、空中乘务也是航空服务的一部分。
2、空中乘务的主要的职责是在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适—— 例如为乘客供应飞机餐等餐饮；指引乘客使用机上安全设备以及在紧急情况下组织乘客逃离飞机等等。以及维护客舱内的保安也成为现在空中乘务员的越来越重要的职责。
3、航空服务包括了客运服务，地勤及系统支持等二线服务，空中乘务，软件服务，文秘管理等等。
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